Métaphore et olfaction: une approche cognitive de Rémi Digonnet

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Présentation par Rémi Digonnet

Cet ouvrage aborde une approche cognitive de la métaphore dans le domaine de l’olfaction. Il met ainsi en perspective la métaphore avec l’univers olfactif. La perception mineure de l’odeur en Occident, tant historique que cognitive, se reflète dans un discours olfactif a minima

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Table ronde “Exposer le discours olfactif” animée par Mathilde Castel – Paris, le 25 juin 2019 à 19h

“Exposer le discours olfactif”, table ronde organisée à l’occasion du lancement du livre Les dispositifs olfactifs au musée dirigé par Mathilde Castel (Nez Éditions, 2019), avec Sandra Barré (critique d’art chez ArtPress), Christelle Boulé (photographe), Roberto Greco (photographe), Mathilde Laurent (parfumeuse-maison chez Cartier) et Roman Moriceau (artiste plasticien).

Créatis – 15 Rue de la Fontaine au Roi, 75011 Paris

19h – 21h30

Inscription : mathilde.castel@cartier.com

Alice Camus, Les parfumeurs privilégiés, fournisseurs de la cour de Versailles (XVIIe-XVIIIe siècles)

Ensemble de flacons, miroirs et étuis issus du nécessaire de voyage de Marie-Antoinette, chiffre MA, 1787-1789, musée du Louvre. https://www.photo.rmn.fr/archive/07-528491-2C6NU0J468JI.html

Présentation par Alice Camus :

Cette thèse de doctorat universitaire s’effectue sous la direction de Lucien Bély, professeur d’Histoire moderne à Sorbonne Université. Les recherches qui portent sur l’histoire de la parfumerie française et ses acteurs contribuent à valoriser cet artisanat d’excellence. C’est la raison pour laquelle elles font l’objet d’un financement de la part de la maison Guerlain, dans le cadre d’un contrat CIFRE. De plus, un partenariat scientifique avec le Centre de recherche du château de Versailles vient enrichir ce projet, en mettant à disposition ses ressources scientifiques et documentaires.

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Conférence de Denis Beaudouin : “Un physicien et le parfumeur : Charles Fery et son spectrographe UV”, le 30 janvier 2019 à Paris

La conférence de Denis Beaudouin (Comité d’histoire de la SEIN, Commission du patrimoine de l’ESPCI, Paris) “Un physicien et le parfumeur : Charles Fery et son spectrographe UV” sera prononcée à l’occasion de la journée d’étude du Groupe d’histoire de la Chimie : Regards sur le patrimoine français des instruments scientifiques.

Mercredi 30 janvier, 13h30 – 18h

Salle de réunion de la SCF, 250 rue Saint-Jacques, 75005 Paris

Domestiquer les odeurs : L’odorat et la construction de l’espace privé (XVIIIe – XIXe siècles)

Selon une formule chère à Viollet-le-Duc, un « parfum d’art » peut émaner d’un bâtiment architectural, mais il en émane aussi des odeurs bien concrètes auxquelles sera consacrée cette journée d’étude. Situées au cœur de l’histoire de l’urbanisme et de celle de l’hygiénisme, les nuisances olfactives ont fait l’objet de nombreuses enquêtes dédiées aux villes et aux lieux publics[, mais l’architecture et le design d’intérieur n’investissent guère le domaine des Smell Studies qu’à travers la recherche actuelle d’une expérience architecturale polysensorielle et d’atmosphères olfactives travaillées. Pourtant les odeurs ont joué un rôle majeur dans l’histoire de l’architecture et de l’habitat privé. Leur propension à susciter sans partage le plaisir ou le dégoût ainsi que leur manière singulière d’occuper l’espace et de s’y répandre ont considérablement affecté l’organisation de l’espace privé.

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Rencontre autour du livre de Chantal Jaquet : Philosophie du kôdô. Mercredi 28 novembre 2018 à 18h00 à la Librairie Philosophique J. Vrin

Rencontre autour du livre de Chantal Jaquet: Philosophie du kôdô. L’esthétique japonaise des fragrances en présence de l’auteure, avec Brigitte Munier (sociologue et anthropologue) et Didier Trotier (neurobiologiste) le mercredi 28 novembre 2018 à 18h00 à la Librairie Philosophique J. Vrin, 6 Place de la Sorbonne 75005 Paris. 

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Cultures olfactives

Ce carnet recense l’actualité de la recherche en arts et en sciences humaines consacrée aux odeurs et à l’odorat. Il vise à renforcer le réseau pluridisciplinaire des chercheur·se·s impliqué·e·s dans le domaine des smell studies en diffusant des appels à contribution, des présentations de groupes de recherche, des positions de thèse, des comptes rendus, des annonces de colloques, conférences, soutenances, publications, etc.

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